Роспотребнадзор проверил торговые точки с бахчевыми культурами

Состоялся рейд по местам продажи сезонной продукции (бахчевые культуры, плодоовощная продукция). В мероприятии приняли участие ответственные работники администрации и Роспотребнадзора, сообщает пресс-служба администрации.

В ходе рейда проверено 11 точек, в 3-х из которых выявлены нарушения. На момент проверки в торговой точке на группу товаров не были представлены сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность и происхождение товара, позже документы были принесены из дома, как объяснили продавцы, забыли взять с собой на торговую точку.

Продавцам, реализующим бахчевую продукцию были даны рекомендации об неукоснительном соблюдении санитарных правил 3.2.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»​ и правил торговли. Напомнили о недопустимости продажи бахчевых культур частями и с надрезами.

Кроме того, и продавцам и покупателям важно знать, что вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы опасные для здоровья.