Для школ могут ввести единые стандарты питания

Для школ могут ввести единые стандарты питания

Для школ могут ввести единые стандарты питания

В последние годы в Саратовской области было зафиксировано множество нарушений в сфере школьного питания. Родители и ученики жаловались и на тараканов, которых вылавливали из кастрюли с чаем, и на горячее низкого качества, от которого дети чаще отказываются.

В апреле Ртищевская межрайонная прокуратура выявила нарушения в местной средней школе № 1. Там хранили и использовали продукты питания с истекшим сроком реализации. Детей кормили просроченным мясным фаршем. Руководство школы оштрафовали на 10 тысяч рублей.

Одна из причин проблем в этой сфере, по мнению экспертов, - реализация процедур закупок по Федеральному закону № 44. Тендеры выигрывают предприниматели, предлагающие минимальную цену, жестко демпингуя. После конкурса победители начинают «выкручиваться», чтобы выполнить условия. Поэтому бизнес и экономит на всем, использует «просрочку», переработанные отходы, меняет меню. К тому же часто процесс обеспечения продуктами питания учебных заведений недостаточно прозрачен.

В 2018 году при проверке региональный Роспотребнадзор выявил, что только 30% организаторов питания поставляют в образовательные учреждения свою продукцию, остальные являются перекупщиками.

Одно из решений этой проблемы, которое уже несколько месяцев обсуждается на федеральном уровне, - введение специальных стандартов на школьное питание. В Саратове эту идею уже воплощают на практике. Об этом 27 августа объявили чиновники городской администрации на специальном совещании. В обсуждении новации приняли участие мэр города Михаил Исаев, представители Роспотребнадзора, главы администраций города, а также предприниматели.

«Действующая до текущего момента система питания носила договорный характер. Директор школы имел право обсудить поставщика с родительской общественностью. Но в течение последних трех лет городской комитет по образованию подводил итоги, где отмечалось качество работы поставщиков, выявлялись нарушения, - рассказала руководитель комитета по образованию администрации Саратова Лариса Ревуцкая. - Новый документ устанавливает унифицированные требования к организации питания. В нем прописаны требования к составу, пищевой ценности и качеству питания. Все это основано на санитарных нормах. Также имеются требования к технологическим условиям приготовления пищи, гарантирующие, что ребенок будет питаться свежей пищей».

Как отметил мэр Саратова Михаил Исаев, в документе, помимо других условий, также определены экономические и правовые аспекты. Например, сколько платит бюджет, а сколько родители.

«Когда вы кушать хотите, идете и сами выбираете продукты в магазине или кафе, - добавил градоначальник. - В школе ребенок подошел, ему что дали, то и кушает. Решение за него принимает директор. Поэтому мы решили проверить поставщиков, посмотреть, какие у них имеются склады, холодильники и прочее. Потому что в конечном итоге мы либо получим благодарность родителей, либо претензии со стороны контролирующих органов».

В администрации города пояснили, что после проверки будут определены 18 поставщиков, которым доверят организацию горячего питания в школах.

Источник: АиФ

Подписывайтесь на наши группы в Одноклассниках, ВКонтакте, Twitter или канал в Telegram, чтобы быть в курсе всех новостей города.
Заметили ошибку в тексте? Напишите об этом в комментариях
8 Комментарии !!
  • #1 Гость 28.08.19 21:36:08 | IP:85.140.5.187
    После 30 лет либеральных реформ пришли наконец то к очевидным вещам - единым стандартам. Стоило ли отменять тогда советские стандарты и госты?

  • #2 Гость 29.08.19 11:28:23 | IP:217.118.90.50
    СКАЗОЧНЫЕ ДОЛБОЁБЫ
  • #3 Гость 29.08.19 13:44:10 | IP:31.40.93.124
    всё верьнётся вокруги советских врёмен  а настоящих не будет так как не хватает мозгов
  • #4 Гость 29.08.19 13:44:10 | IP:31.40.93.124
    всё верьнётся вокруги советских врёмен  а настоящих не будет так как не хватает мозгов
  • #5 Гость 29.08.19 14:29:19 | IP:85.140.5.195
    Скорее не мозгов, а совести и чести..
  • #6 Гость 29.08.19 16:25:20 | IP:88.147.198.241
    Ебаный кот! Неужели до них очевидные вещи дошли про эти ебучие тендеры?
  • #7 Гость 29.08.19 17:07:59 | IP:88.147.236.192
    Это понятно, но вот вопрос о том, как назначили в школах директорами учителей начальных классов, учителей по рисованию... Не удивительно ли???
  • #8 Гость 29.08.19 18:05:43 | IP:37.146.91.83
    Так министр Васильева начинала карьеру учителем пения...
Напишите комментарий

Ваш IP адрес будет виден всем.

новости партнеров