Подведены итоги работы отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности за 9 месяцев. Объем отгруженной продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за 9 месяцев 2012 г. увеличился по сравнению с соответствующим периодом 2011 года на 10% и составил 33,4 млрд. рублей. Индекс производства пищевой продукции составил 122,6%.
Достигнуто увеличение производства по сравнению с соответствующим периодом 2011 года по отдельным видам пищевой продукции: колбасные изделия на 11,9%, мясные полуфабрикаты на 19,5%, мясо и субпродукты на 12,8%, цельномолочная продукция на 21,5%, сыр и творог на 20,7%, маргариновая продукция на 14%, масло растительное в 1,7 раза, плодоовощные консервы на 20,8%, крупы на 42,6%, макаронные изделия на 25,7%, минеральная вода в 2 раза.
Осуществляются работы по наращиванию мощностей по первичной переработке скота. Организация новых и техническое перевооружение имеющихся убойных цехов производится также в ООО «Основа» (Ртищевский район), ИП Даврешан А.К. (Ртищево), сообщает Министерство сельского хозяйства области.
